Składniki na 16 porcji

• gotowe spody tortowe jasne np. Dan Cake
• likier pomarańczowy – 1/2 szklanki
• woda – ¼ szklanki
• sok z cytryny – 2 łyżka
• konfitura żurawinowa – 2 słoiczki po 250 g
• cukier puder – 100 g
• woda do lukru – 2 łyżki
• żurawina świeża – do dekoracji

 

Przygotowanie:

– Likier pomarańczowy wymieszać z wodą i jedną łyżką soku z cytryny.

– Spody tortowe Dan Cake nasączyć powstałym ponczem i przełożyć cienkimi warstwami konfitury żurawinowej.

– W rondelku wymieszać cukier z wodą, łyżką soku z cytryny i powoli podgrzewać, aż powstanie jednolita masa.

– Tak powstałym lukrem polać tort i udekorować świeżą żurawiną.